2011年食品安全目標(biāo)管理責(zé)任書

為確保食品消費安全，營造放心消費環(huán)境，嚴(yán)格執(zhí)行都江堰市食品安全委員會各項食品監(jiān)管制度，引導(dǎo)我鎮(zhèn)經(jīng)營者遵守商業(yè)道德，開展誠信經(jīng)營，切實加強食品安全監(jiān)管工作，防止發(fā)生重大食品質(zhì)量安全事故，確保人民群眾消費安全，食品市場健康有序，特制定本責(zé)任書。

1、按照屬地管理原則，各村（社區(qū)）是本轄區(qū)食品安全工作的直接責(zé)任人，負(fù)責(zé)本轄區(qū)食品專項整治工作和建立長效監(jiān)管機制。
2、建立嚴(yán)格的食品安全生產(chǎn)信息的通報制度，發(fā)現(xiàn)問題要在第一時間內(nèi)通報鎮(zhèn)政府經(jīng)濟發(fā)展辦，并積極配合相關(guān)部門的查處行為。知情不報的，一經(jīng)查實，將追究其責(zé)任。
3、各村（社區(qū)）食品安全信息員定期或不定期對本轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、小作坊進(jìn)行巡查，巡查工作要作相應(yīng)的文字記錄，巡查記錄報鎮(zhèn)經(jīng)發(fā)辦。
4、各村（社區(qū)）要加強監(jiān)管工作力度，嚴(yán)格執(zhí)行群宴管理制度。對發(fā)現(xiàn)已關(guān)門或取締的無證無照食品生產(chǎn)加工小作坊有重新生產(chǎn)加工的現(xiàn)象，應(yīng)立即上報鎮(zhèn)政府進(jìn)行查處。5、各村（社區(qū)）負(fù)責(zé)排查轄區(qū)內(nèi)非法從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的企業(yè)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即上報鎮(zhèn)政府進(jìn)行查處。6、各村（社區(qū)）要落實責(zé)任，全面推進(jìn)生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)。認(rèn)真排查，疏堵相濟，切實做好無證無照食品生產(chǎn)加工小作坊專項整治長效監(jiān)管工作，針對情況對業(yè)主實施關(guān)閉、轉(zhuǎn)行、再就業(yè)等疏導(dǎo)措施。
7、完善食品安全監(jiān)管，應(yīng)急處理機制，有效預(yù)防食品安全事故發(fā)生，確保全年不發(fā)生重大食品安全事故。

本責(zé)任書一式兩份，簽訂雙方各執(zhí)一份。責(zé)任書簽字人如有變動，接任者為自然簽字人。

都江堰市玉堂鎮(zhèn)人民政府 簽訂村（社區(qū)） ：

責(zé)任人： 責(zé)任人：

二○一一年 月 日 二○一一年 月 日